Conheça o Chef – ep.9 – com Denu Alvaro
Neste emocionante episódio da segunda temporada, temos o prazer de apresentar Denu Alvaro, confeiteira e chocolatier à frente da Deniks Bakery. Vamos explorar a inspiradora jornada de Denu, desde seus primórdios até se tornar uma figura proeminente na indústria. Sua abordagem única na criação de campanhas e coleções, onde a confeitaria e o chocolate são mais do que produtos, são conceitos e experiências, chamou a atenção de muitos.
Trabalhar com chocolate sempre foi terapêutico para mim...
pela sua versatilidade, tudo o que você pode criar é único.
– Denu Alvaro
Fundada em 2020, em Belgrano – Buenos Aires, a Deniks Bakery tornou-se uma referência em criatividade e qualidade na confeitaria. A Chef Denu acredita firmemente no poder do design aplicado à pastelaria e em como uma coleção bem pensada pode gerar emoção e construir uma marca sólida. Seu compromisso com a coerência estética e a qualidade dos ingredientes reflete-se em cada um dos seus produtos, desde os petit fours até aos bolos mais elaborados, como a Torta de Amêndoas e a Pavlova de Pistache.
À medida que iniciamos esta temporada, a história de Denu nos inspira a explorar o vibrante mundo da confeitaria, onde a tradição se encontra com a inovação de maneiras deliciosas.
Saiba mais e siga Denu no Instagram: @denu.alvaro
E seu trabalho em: @deniksbakery
